A história acompanha Sina Bora (Burak Deniz), proprietário de um restaurante em Istambul que, em uma única noite, precisa lidar com tensões no restaurante, problemas familiares e uma inspeção inesperada. Pouco antes da abertura do restaurante, Sina recebe a notícia de que seu pai precisa de uma cirurgia de emergência. A situação se complica ainda mais quando seu antigo mentor, o renomado chef Renzo (Osman Sonant), aparece sem aviso. Ao longo da noite, Sina precisa encontrar equilíbrio entre sua carreira e sua vida pessoal, enquanto enfrenta dilemas que testam sua paciência, liderança e valores.